Vorspeisen
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Bunter Salatteller |
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6,00 € |
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mit Sonnenblumenkernen und Kracherle |
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Schwäbische Festtagssuppe |
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6,00 € |
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mit Flädle, Klößchen und Maultäschle |
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Sellerie-Birnen-Suppe |
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6,00 € |
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mit oder ohne Speck |
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Maultaschenversucherle mit Zwiebelschmelze |
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7,00 € |
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eine selbstgemachte gebratene Maultasche auf Kartoffelsalat |
Saisonales Allerlei
regelmässig wechselnde Gerichte, passend zur Saison
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Kürbiscremesuppe |
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6,00 € |
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mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl |
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Feldsalat |
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9,00 € |
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mit Kartoffeldressing, Speck und Kracherle |
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Apfel-Kürbis Ragout |
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18,00 € |
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mit Ziegenkäse im Sesammantel |
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Brust und Keule von der Liebelsberger Ente |
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29,00 € |
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mit karamellisiertem Rahmwirsing und Dauphinkartoffeln |
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Bernecker Rehragout |
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23,00 € |
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mit Preiselbeeren, Rotkraut und hausgemachten Spätzle |
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Frischer Gänsebraten aus Liebelsberg -ab 11.November |
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34,00 € |
Brust & Keule
mit Marzipanapfel, Apfelrotkohl und angebratenen Kartoffelknödeln |
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Gänseklein-Curry ab 11.November |
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17,00 € |
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mit Reis und Pfannengemüse |
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Selbstgemachtes Kürbiskernöleis |
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7,00 € |
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mit Zwetschgenröster und gebrannten Kürbiskernen |
Klassiker
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Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein |
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18,00 € |
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mit buntem Salat und Pommes Frites |
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Wiener Schnitzel vom Kalb |
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28,00 € |
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mit buntem Salat und Pommes Frites |
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Schweinemedaillons im Speckmantel |
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23,00 € |
mit frischer Champignon-Rahmsoße, dazu Pfannengemüse
und hausgemachte Spätzle |
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Schwäbischer Rostbraten mit Pfannenzwiebeln, |
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29,00 € |
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Krautspätzle und einer hausgemachten Maultasche |
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Schwäbischer Sauerbraten |
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24,00 € |
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mit Rotkohl und Spätzle |
Fischgerichte
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Frische Bernecker Forelle „Müllerin“ (fast grätenfrei) |
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23,00 € |
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mit frischen Kräutern gebraten, dazu Zitronenbutter und Petersilienkartoffeln |
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Auf der Haut gebratenes Lachsforellenfilet |
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24,00 € |
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mit Safranschaum, Monhardter Linsen und Basmatireis |
Vegetarisch
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Kartoffelplätzchen |
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17,00 € |
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mit süß-scharfem Pfannengemüse und Cashews (vegan) |
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Kartoffel-Frischkäse-Spinat-Maultaschen |
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18,00 € |
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mit Pilzragout |
Dessert
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Café Highlight |
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5,00 € |
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eine Kugel Vanilleeis mit einem Espresso |
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Hausgemachte Schokoküchle |
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9,00 € |
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mit legierten Kirschen und Vanilleeis |
Probieren Sie auch unsere hausgemachten Eissorten
Nachmittagskarte ab 14 Uhr
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Bunter Salatteller „klein“ |
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6,00 € |
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mit Sonnenblumenkernen und Kracherle |
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Wurstsalat mit Brot |
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11,00 € |
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und wahlweise mit Käse und / oder Schwarzwurst |
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Hausgemachte Fleischküchle |
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12,00 € |
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mit Pfefferrahmsoße und Röstitaler |
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Kleines Schnitzel "Wiener Art" (vom Schwein) |
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15,00 € |
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mit buntem Salat und Pommes Frites |
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Zwei selbstgemachte gebratene Maultaschen |
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12,00 € |
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mit Zwiebelschmelze auf Kartoffelsalat |
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Rössle Toast |
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17,00 € |
Schweinerückensteak auf Toast
mit Champignons und Käse überbacken, dazu eine Salatbeilage |
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Käsespätzle |
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13,00 € |
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mit Emmentaler und Parmesan und geschmälzten Zwiebeln |
Letzte Änderung: 09. 11. 2023