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Herbstmenü

Mandelcremesuppe
mit gebratener Chorizzo

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Rehbraten
mit Pfeffer-Kirsch-Sauce,Rosenkohl

und hausgemachtenSpätzle

 

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Zwetschgentarte

mit Zimtparfait

 

33€ EUR


Wildkarte


WildkarteKürbiscremesuppe                          5 €
mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl

Mandelcremesuppe                                         6 €
mit gebratener ChorizzoHausgemachte

Wildfleischküchle                                            14 €
mit Champignonrahmsauce und PreiselbeerspätzleBernecker

Rehragout                                                       18 €
mit Apfelrotkraut und hausgemachten Spätzle

Rehbraten                                                       21 €
mit Pfeffer-Kirsch-Sauce,Rosenkohlund hausgemachten Spätzle

Rosa gebratener Rehrücken                        26 €
unter einer Preiselbeerkruste, dazu Rahmwirsingund gerauchtes Kartoffelpüree

Zwetschgentarte mit Zimtparfait            8 €

 

 

Speisekarte